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吕梁面塑的制作方法

【导语】:面塑又被称为“面花”、”花馍”、”花馍头”,是吕梁地区的一种民间传统工艺食品。

  人们将面食制作成各种动物、人物、植物的形状,造型多样、朴实美观。每当各种节日庆典的时候,各家各户都会制作不同的面塑,或蒸或炸,既好看又好吃。

  吕梁面塑颜色鲜艳、造型朴实粗犷,平原地区的面塑则以精致细腻见长。每年的农历七月十五和元宵节,人们都会自发的在岚县白龙庙和柳林盘子地区举行盛大的面塑展示,场面十分壮观。

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